Editorial
Resumen
Con mucho entusiasmo presentamos el número 20 de la revista Turismo y Patrimonio. Esta edición está compuesta por ocho artículos científicos y reúne autores con filiaciones correspondientes a instituciones de Brasil, Colombia, Ecuador, España, México, Venezuela y Perú, quienes abordan las siguientes temáticas:
gastronomía, turismo, cultura, patrimonio, educación (orientada al turismo) y gestión.
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Derechos de autor 2023 Fabrizio Augusto Alberca-Sialer
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