Introducción

El análisis del modelo de negocio (BM busines model) en los emprendimientos turísticos ha ganado relevancia en la literatura académica, destacándose como un campo de investigación en crecimiento desde principios de la década de los años 2000. Este concepto ha sido ampliamente debatido, con interpretaciones que varían desde su naturaleza estática hasta su carácter dinámico, lo que a menudo resulta en definiciones inconsistentes y contradictorias (David-West et al., 2020; Demil & Lecocq, 2010). La falta de una definición unificada del BM se evidencia en la diversidad de enfoques presentes en la literatura, donde algunos estudios lo describen como una estructura estática, mientras que otros lo abordan desde una perspectiva dinámica (Fobbe & Hilletofth, 2021; Maucuer & Renaud, 2019; Foss & Saebi, 2016; Amit & Zott, 2012).

En el contexto específico de los emprendimientos turísticos, la investigación bibliométrica sobre los modelos de negocio es limitada, lo que destaca un vacío en la literatura (Garcia, 2024). Este vacío es particularmente problemático dado el papel crucial que los BM juegan en la creación de valor, la innovación y la sostenibilidad de los negocios en el sector turístico (Evans et al., 2017; Gomezelj, 2016). La presente investigación se propuso abordar esta brecha mediante un análisis bibliométrico exhaustivo de la literatura existente, con el objetivo analizar la falta de definiciones unificadas sobre los modelos de negocio en el contexto del emprendimiento turístico y proporcionar directrices para el desarrollo de nuevos modelos de negocios y la gestión de los existentes.

El concepto de innovación del modelo de negocio (BMI business model innovation) ha sido fundamental en la discusión académica reciente. Foss y Saebi (2016) definen BMI como «cambios diseñados, novedosos y no triviales a los elementos clave del modelo comercial de una empresa y/o la arquitectura que vincula estos elementos» (p. 2). Este enfoque subraya la necesidad de considerar tanto las innovaciones internas como las externas en la búsqueda de una ventaja competitiva sostenible (Cheah et al., 2018). En la industria turística, caracterizada por su dinamismo y volatilidad, la capacidad de innovar en el modelo de negocio se ha convertido en un factor decisivo para el éxito empresarial.

Gomezelj (2016) realiza una revisión sistemática sobre la innovación en hotelería y turismo, identificando que, aunque la importancia de la innovación para la competitividad ha sido reconocida, aún existen desafíos significativos en el desarrollo teórico de este campo. La investigación destaca la necesidad de avanzar en la conceptualización y aplicación práctica de los modelos de negocio, especialmente en un entorno tan competitivo como el turismo.

El modelo de negocio se define como una herramienta conceptual que articula cómo una empresa crea y captura valor. Según Zott et al. (2011), un BM puede ser entendido como una arquitectura o un marco de trabajo que describe los procesos y los resultados en términos de valor. Este marco incluye elementos clave como la propuesta de valor, la creación y entrega de valor, y la captura de valor (Garcia, 2022).

El emprendimiento en el sector turístico, por otro lado, ha demostrado ser una herramienta crucial para el desarrollo socioeconómico, generando empleo, ingresos y promoviendo la sostenibilidad en las comunidades locales (Días et al., 2023; Fu et al., 2019). La industria del turismo ofrece un contexto único para el emprendimiento, caracterizado por bajas barreras de entrada y diversas oportunidades comerciales en sectores como hospitalidad, alimentos y bebidas, y experiencias turísticas (Azmi et al., 2023). Estos emprendimientos no solo fomentan la innovación económica y social, sino que también contribuyen significativamente al desarrollo sostenible de los destinos turísticos, al sustentarse en valores y estructuras locales (Garcia et al., 2018).

Este artículo, pionero en su campo, organiza su contenido en seis secciones. La primera presenta la introducción, donde se expone el problema de investigación y el objetivo del estudio. La segunda establece las teorías, los conceptos y factores clave del BM y la relevancia del emprendimiento en turismo. En la tercera, se describe la metodología empleada, que incluye un análisis bibliométrico de la literatura. La cuarta presenta los resultados descriptivos, seguidos por una discusión en la quinta. Finalmente, la sexta señala las conclusiones, las contribuciones del estudio, sus limitaciones y sugerencias para futuras líneas de investigación.

Metodología

Se aplicó como método principal el análisis bibliométrico de la literatura. Este se define como la revisión cuantitativa y sistemática de la literatura académica en un esfuerzo por evaluar el progreso científico del campo de investigación específico (de Bruyn et al., 2023; Garcia, 2024), que permite desarrollar nuevos conocimientos a través del análisis de un campo a partir de un enfoque riguroso (Rosato et al., 2021), en este caso en particular, sobre los aspectos que combinan los BM y el emprendimiento en turismo.

El análisis bibliométrico de la literatura aplica métodos estadísticos para estudiar la actividad científica en un campo de investigación (Rosato et al., 2021), permite la identificación de artículos, explorar elementos de investigación, tendencias en campos específicos, estructuras intelectuales de un dominio de investigación, desempeño de revistas y artículos y patrones de colaboración utilizando criterios de búsqueda objetivos y métodos sistemáticos, reproducibles y explícitos para examinar la literatura relevante (de Bruyn et al., 2023). Para asegurar un proceso transparente y eficiente, los pasos seguidos fueron los siguientes (ver Figura 1).

· Paso 1. Criterios de inclusión y exclusión

Este paso trata de garantizar la presencia de todas las referencias relevantes. Se realizó una búsqueda de documentos en las bases de datos de Scopus y Web of Science, en reconocimiento a su posición como las principales bases de datos internacionales para publicaciones turísticas (Figueroa-Domecq et al., 2020; Hall, 2011). La búsqueda se efectuó de acuerdo con los siguientes criterios, solo artículos científicos publicados en idioma español, inglés, portugués y alemán, incluyendo el tema «modelos de negocios» y «emprendimiento en turismo» en títulos, palabras clave y resúmenes, publicados entre los años 2000 y 2022. La consulta de búsqueda fue: TITLE-ABS-KEY (modelos de negocio) AND TITLE-ABS-KEY (emprendimiento en turismo). Se identificaron un total de 95 artículos en Scopus y Web of Science.

· Paso 2. Análisis de rendimiento

Se revisó la bibliografía de los artículos previamente identificados mediante un enfoque narrativo. Para ello, se utilizaron los softwares Publish or Perish y ATLAS.ti, como herramientas para el análisis cualitativo. Se identificaron las referencias, los autores más citados, además, permitió el análisis de la cocitación y la construcción de redes de cocitación de autores, documentos, fuentes y palabras clave (de Bruyn et al., 2023). Se establecieron autores clave en los temas «modelos de negocios» y «emprendimiento en turismo», de acuerdo con el número de publicaciones relevantes en la base de datos de citas existente. Estas contribuciones fueron filtradas, a través de su título, palabras clave y resumen, para evitar duplicidad o falta de relevancia (Figueroa-Domecq et al., 2020). La búsqueda de citas se realizó para cada uno de estos autores, haciendo referencias cruzadas a los elementos sistemáticos de la revisión. El análisis bibliométrico de la literatura resultó en la inclusión de 71 artículos. Se excluyeron 24 artículos.

· Paso 3. Mapeo científico

Dado que el objetivo principal del análisis era realizar una revisión bibliométrica y sistemática exhaustiva sobre las tendencias de los modelos de negocio en los emprendimientos en turismo, se llevó a cabo una fase de evaluación con el fin de asegurar la pertinencia de las contribuciones seleccionadas, que se centró en un análisis en profundidad de cada contribución (Figueroa-Domecq et al., 2020). Se desarrolló un marco temático para describir los resultados y las interrelaciones entre los temas. En cada artículo se evaluaron las siguientes variables: año de publicación; número y nombre de los autores, revista científica; país, afiliación institucional; tema; resumen; palabras clave; idioma; metodología; hallazgos principales y futuras líneas de investigación. La mayoría de los artículos estaban en idioma inglés (96.9 %), seguidos de lejos por español (2.2 %) alemán (0.6 %) y portugués (0.3 %). El análisis de las epistemologías de los modelos de negocio en los emprendimientos en turismo completó el estudio.

Figura 1
Procedimientos para el análisis bibliométrico de la literatura

Resultados descriptivos

Esta sección proporcionó un análisis sumatorio de los estudios que emplean los BM. Constituyen puntos de partida las revisiones de la literatura realizadas en las investigaciones de Geissdoerfer et al. (2018), Maucuer & Renaud (2019), Massa et al. (2017), Wirtz et al. (2016) y Zott et al. (2011) que permitieron integrar, actualizar y sintetizar definiciones de modelos de negocios y componentes. Las principales características de los 71 artículos revisados se presentan en la Tabla 1, que describe las definiciones, teorías y componentes de estos modelos, según se deriva del análisis descriptivo (Evers et al., 2023).

La noción central del BM «está en base a tres funciones: propuesta de valor, creación y entrega de valor y captura de valor» (Garcia, 2022, p. 84). En términos generales, la propuesta de valor describe la oferta de producto/servicio (Curtis & Mont, 2020) identifica los segmentos de clientes y cómo están comprometidos en su relación con el negocio (McGrath, 2010). La creación y entrega de valor señalan los canales mediante los cuales se proporciona valor a los clientes, incluidas la estructura y las actividades en la cadena de valor (Curtis & Mont, 2020; Osterwalder & Pigneur, 2010). La captura de valor establece cómo se monetiza el valor entregado (Baden-Fuller & Haefliger, 2013; Teece, 2010) muestra las diversas corrientes de ingresos disponibles para capturar valor económico mediante la provisión de bienes, servicios o información (Curtis & Mont, 2020; Teece, 2010) por lo tanto, define «cómo la empresa genera beneficios y las fuentes de ingresos» (Garcia, 2022, p. 88).

Rasmussen (2007; como se cita en Garcia, 2022) destaca que un BM es importante para que una empresa desarrolle una estrategia competitiva, una estructura de ingresos y costos, identifique segmentos de clientes, diferencie sus productos, identifique la infraestructura adecuada (socios, actividades y recursos), canales y relaciones que pueden ayudar a entregar la propuesta de valor del negocio y cómo la empresa integra su propia cadena de valor con las de otras empresas en una red de valor. (p. 87)

La Tabla 2 muestra los siete artículos más influyentes sobre modelo de negocio en emprendimiento. El artículo más destacado es «The role of the business model in capturing value from innovation: evidence from Xerox Corporation's technology spin-off companies». Este artículo ha sido citado 7815 veces. Esta publicación explora el papel del modelo de negocio en la captura de valor de la tecnología en etapa inicial. A este le siguió el artículo titulado, «The business model: recent developments and future research», con un total de 7293 citas. Esta publicación explica el concepto de BM y expone una manera de identificar los modelos de negocio digitales. En el campo específico del turismo, el artículo titulado «Destination competitiveness: determinants and indicators», escrito por Dwyer y Kim (2003), es el más citado a nivel mundial con 3209 citas, desarrollando un modelo sobre la competitividad de los destinos turísticos.

En cuanto a los autores más prolíficos en la investigación sobre modelos de negocio, Chesbrough y Rosenbloom lideran con 7815 citas, lo que representa el 10.7 % del total, demostrando su gran impacto en el campo. Les siguen Zott et al. con 7293 citas, equivalentes al 10.2 %, subrayando su significativa contribución. Finalmente, Baker y Nelson han acumulado 5077 citas, correspondientes al 7.1 %, consolidando su influencia en el estudio de modelos de negocio.

La distribución de publicaciones por revistas revela la concentración de artículos sobre nuevos modelos de negocio en turismo en diversas revistas especializadas. Las más destacadas son Entrepreneurship Theory and Practice y California Management Review, con siete y seis publicaciones representando el 9.9 % y el 8.5 % del total, respectivamente. Otras revistas importantes en este campo son Journal of Management y Tourism Management, cada una con cuatro publicaciones (5.6 %). Además, Journal of Business Research, Journal of Travel Research, Journal of Sustainable Tourism, Journal of Industrial Relations, y European Journal of Information Systems cuentan con dos artículos cada una (2.8 %). La Figura 1 brinda una representación visual de esta distribución, destacando cómo la literatura está dispersa entre varias revistas especializadas, con una significativa proporción publicada en medios menos frecuentes.

Figura 1
Distribución de publicaciones por revistas
Nota. Resultados propios en base al software Publish or Perish.

El análisis de los enfoques temáticos en los artículos revela que la innovación en modelos de negocio es el tema predominante, reflejando una clara tendencia hacia la exploración y desarrollo de nuevas estrategias para crear valor y adaptarse a los cambios en el mercado (Chesbrough & Rosenbloom, 2002; Zott et al., 2011). Este enfoque es seguido de cerca por la sostenibilidad, que se centra en integrar prácticas responsables y ecoamigables en los modelos de negocio (Bocken et al., 2016; Cheah et al., 2018), y tecnologías emergentes en turismo, que aborda la aplicación de nuevas tecnologías para mejorar la experiencia del viajero y la eficiencia operativa (Gretzel et al., 2015; Yun & Zhao, 2020). Los temas más destacados incluyen investigaciones sobre la innovación en modelos de negocio, como se observa en artículos como «The role of the business model in capturing value from innovation» (Chesbrough & Rosenbloom, 2002) y «The business model: recent developments and future research» (Zott et al., 2011). Estos temas reflejan el interés en cómo los modelos de negocio pueden evolucionar para enfrentar los desafíos actuales y futuros.

Discusión

La revisión de la literatura sobre modelos de negocio (BM) en el contexto del emprendimiento turístico revela una diversidad de enfoques de clasificación, definiciones y elementos constitutivos de los BM (Athanasopoulou & de Reuver, 2020). A pesar de ello, no existe una definición universalmente aceptada sobre la naturaleza y el número de los componentes que conforman un BM (Demil & Lecocq, 2010; Shafer et al., 2005). Sin embargo, algunos estudios coinciden en la importancia de ciertos elementos clave. Por ejemplo, Chesbrough (2010) destaca que un modelo de negocio debe articular la propuesta de valor, identificando el valor creado para los usuarios; especificar el segmento de mercado y los mecanismos de generación de ingresos; definir la estructura de la cadena de valor para la creación y distribución de la oferta, considerando los activos complementarios; y detallar los mecanismos de ingresos y la estructura de costos. Asimismo, es crucial describir la posición de la empresa en la red de valor y formular una estrategia competitiva que permita obtener y mantener una ventaja sobre los competidores. Estos elementos proporcionan un marco integral para analizar y estructurar los BM en el sector turístico, permitiendo a las empresas crear, capturar y entregar valor de manera efectiva dentro del ecosistema turístico.

La literatura sobre emprendimiento ha visto también al BM como una herramienta heurística que puede utilizarse para abordar problemas prácticos (Garcia, 2022). Sin embargo, solo recientemente algunos académicos han comenzado a adoptar el concepto de BM en el ámbito del turismo (Reinhold et al., 2018; Sahebalzamani & Bertella, 2018). Según Garcia (2022), «esta carencia de base teórica, de análisis empíricos y de estudios de campo también se refleja en el turismo» (p. 107). En línea con esto, Reinhold et al. (2017) destacan que la literatura existente proporciona poca información sobre cómo desarrollar nuevos BM o gestionar los existentes en este sector.

Este artículo se enfoca en los BM en el emprendimiento turístico, identificando catorce componentes clave que pueden ser determinantes para dichos emprendimientos. Estos pueden clasificarse en tres funciones principales: 1) Propuesta de valor (mercado y cliente); 2) Creación y entrega de valor (recursos, actividades y red); y 3) Captura de valor (estructura, beneficios, ingresos y costos) (Figura 2).

Figura 2
Componentes de los modelos de negocio
Nota. Elaboración propia a partir de la base de datos ATLAS.ti.

Actualmente, la investigación en BM ha evolucionado desde el análisis de modelos existentes hasta el desarrollo de nuevos BM con componentes concretos (Yun & Zhao, 2020). Aunque existen diversos enfoques para desarrollar un BM, la mayoría de los modelos conceptuales han seguido el enfoque propuesto por Osterwalder et al. (2005, 2010) conocido como el Business Model Canvas, que describe un BM a través de elementos como segmentos de clientes, relaciones con los clientes, actividades, recursos, socios, canales de distribución, estructura de costos y modelo de ingresos. Algunos de estos componentes también se encuentran en otros marcos teóricos (Baden-Fuller & Haefliger, 2013; Barreiro et al., 2024; Boons & Lüdeke-Freund, 2013; Hofmann & Jaeger-Erben, 2020; Massa et al., 2017; Wirtz et al., 2016).

Extrapolando estos modelos para el desarrollo del emprendimiento turístico, se observa que comparten componentes comunes asociados a factores económicos, sociales y ambientales vinculados a la oferta y la demanda de productos y servicios turísticos. Sin embargo, existe una escasa inclusión de atributos adicionales que podrían ser relevantes al analizar la relación entre BM y emprendimiento turístico. Por ejemplo, para asegurar un buen ajuste entre el mercado objetivo y las nuevas ofertas, los emprendedores turísticos deben participar en un ciclo iterativo de búsqueda, experimentación y aprendizaje, adaptándose tanto a la tecnología como a los cambios del mercado (Cheah et al., 2018).

En el contexto del mercado actual, los BM deben adaptarse continuamente para competir eficientemente en un mercado en constante cambio. Los emprendimientos turísticos enfrentan una creciente competencia, impulsada por la globalización y los avances tecnológicos (Mutis & Ricart, 2008). Esta dinámica obliga a las empresas a innovar constantemente, dado que sus competidores pueden copiar rápidamente ideas exitosas (Gomezelj, 2016).

Para los negocios turísticos no es suficiente establecer estrategias de diferenciación de productos y servicios para competir, los emprendimientos deben desarrollar nuevas capacidades que les permitan crear valor de formas novedosas para sus clientes (Garcia, 2022). Un nuevo BM que busque explotar oportunidades para generar nuevas fuentes de ingresos y ganancias debe reflejar una comprensión profunda del entorno empresarial local y estar adaptado a las características culturales, económicas, institucionales y geográficas de los mercados globales y locales (Amit & Zott, 2012).

La captura de valor es un proceso crucial para garantizar la sostenibilidad y la competitividad del sector turístico. La optimización de modelos de ingresos y costos, junto con la adecuada utilización de recursos, son aspectos fundamentales para maximizar el valor económico y social de los emprendimientos turísticos (Chesbrough & Rosenbloom, 2002; Zott et al., 2011). La innovación en los modelos de negocio, que incluye la creación de redes y alianzas estratégicas, es esencial para adecuarse a las cambiantes condiciones del mercado y asegurar la permanencia de las empresas turísticas (Bocken et al., 2015; Dwyer & Kim, 2003; Zahra et al., 2009). Estos mecanismos no solo permiten a las organizaciones turísticas capturar valor, sino también contribuir a un desarrollo más equitativo y sostenible, lo cual es fundamental en un entorno global cada vez más competitivo (Barreiro et al., 2024; Chesbrough, 2010, Garcia, 2024).

Conclusiones

El propósito de esta investigación fue analizar la falta de definiciones unificadas sobre los modelos de negocio en el contexto del emprendimiento turístico y proporcionar directrices para el desarrollo de nuevos BM y la gestión de los existentes. Se analizaron un total de 71 publicaciones en las bases de datos de Scopus y Web of Science. Los resultados muestran que el diseño de modelos de negocio es ampliamente reconocido en la literatura como un instrumento clave para la competitividad, la sostenibilidad y la innovación en el sector empresarial.

Este análisis bibliométrico constituye una de las primeras investigaciones de su tipo en el campo de los BM aplicados al turismo. Se sistematizó el conocimiento existente sobre conceptos, elementos, funciones y tendencias de los BM en emprendimientos turísticos, utilizando los softwares Publish or Perish y ATLAS.ti para los análisis. Se identificaron catorce componentes clave en los BM que son determinantes para el éxito en el emprendimiento turístico, y se definieron tres funciones básicas que estos modelos deben cumplir.

El estudio revela una escasa y dispersa bibliografía sobre BM en el contexto turístico, así como un enfoque multidisciplinario en el tratamiento del concepto. Además, se constató la falta de información en la literatura sobre cómo desarrollar nuevos BM o gestionar los existentes en el turismo, así como las insuficientes investigaciones que han abordado los aspectos procedimentales de la gestión e innovación del BM en este sector.

Se concluyó que muchos modelos de negocio existentes en el turismo requieren ser actualizados. Para subsistir, los emprendimientos turísticos deben rediseñar sus BM, enfocándose en la creación de valor sostenible para el cliente mediante la integración de nuevas tecnologías y mercados. La innovación en el BM, entendida como cambios significativos en sus elementos clave, es esencial para que los emprendimientos turísticos puedan adaptarse y mantenerse competitivos en el mercado actual.

Este estudio contribuye a la literatura al evaluar el estado del arte y sistematizar la información disponible sobre BM en el turismo, ofreciendo una base para futuras investigaciones que exploren las tendencias emergentes en este campo. Estos hallazgos serán de interés para emprendedores y profesionales del turismo, al proporcionarles un marco para comprender y aplicar las tendencias en BM en sus propios emprendimientos.

Finalmente, los resultados de la investigación no están exentos de limitaciones, lo que conduce a importantes oportunidades, direcciones y recomendaciones para futuras investigaciones. Primero, se sugiere que se amplíe el análisis y que se incluya el uso de otras bases de datos, como Google Scholar, en futuros estudios lo que ayudará a recopilar una gama más amplia de estudios influyentes de otras revistas sobre el tema. En segundo lugar, en investigaciones futuras se pueden realizar estudios bibliométricos para examinar otras publicaciones no consideradas en este trabajo como tesis doctorales, libros, capítulos de libros y actas de congresos. Además, en este estudio solo se consideró las palabras clave que aparecen en el título, se recomienda que en esta área de investigación se revisen y analicen los métodos y las técnicas de recopilación de datos, que amplíen el alcance del estudio.

Conflicto de intereses

El autor declara que no existe conflicto de intereses en relación con la publicación de este artículo.

Responsabilidad ética

En el desarrollo de este artículo se han citado todas las ideas, datos y conceptos provenientes de investigaciones previas, reconociendo de manera precisa y rigurosa la autoría correspondiente. Se ha hecho uso de citas textuales y paráfrasis respetando los derechos de los autores originales, asegurando así la integridad académica y la transparencia en la presentación de la información.

Financiamiento

Esta investigación no ha recibido financiamiento externo.

Trayectoria académica

Nelson Garcia Reinoso

Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Calceta, Ecuador

Doctor en Turismo por la Universidad de Alicante, España. Actualmente, es profesor titular y coordinador académico de la carrera de Turismo en la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAM-MFL), Ecuador. Investigador acreditado por la SENESCYT y miembro Grupo de Investigación de Turismo GISTUR. Ha sido reconocido con el mérito académico en la carrera de Turismo 2020 por sus destacados aportes como docente.

ngarcia@espam.edu.ec

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0972-3347

Esta obra está bajo una Licencia CreativeCommons Atribución 4.0 Internacional (CC - BY 4.0)

Referencias

Alt, R., & Zimmermann, H.-D. (2001). Preface: Introduction to special section - business models. Electronic Markets, 11(1), 3-9. https://doi.org/10.1080/713765630

Amit, R., & Zott, C. (2001). Value creation in e-business. Strategic Management Journal, 22, 493-520. https://doi.org/10.1002/smj.187

Amit, R., & Zott, C. (2012). Creating value through business model innovation. MIT Sloan Management Review, 53(3), 40-49. https://sloanreview.mit.edu/article/creating-value-through-business-model-innovation/

Andersson, B., Johannesson, P., & Zdravkovic, J. (2009). Aligning goals and services through goal and business modelling. Information Systems and E-Business Management, 7(2), 143-169. https://doi.org/10.1007/s10257-008-0084-2

Athanasopoulou, A., & de Reuver, M. (2020). How do business model tools facilitate business model exploration? Evidence from action research. Electronic Markets, 30, 495-508. https://doi.org/10.1007/s12525-020-00418-3

Azmi, E., Che-Rose, R. A., Awang, A., & Abas, A. (2023). Innovative and competitive: a systematic Literature review on new tourism destinations and products for tourism supply. Sustainability (Switzerland), 15(2). https://doi.org/10.3390/su15021187

Baden-Fuller, C., & Haefliger, S. (2013). Business models and technological innovation. Long Range Planning, 46(6), 419-426. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2013.08.023

Baden-Fuller, C., & Morgan, M. S. (2010). Business models as models. Long Range Planning, 43(2-3), 156-171. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2010.02.005

Baker, T., & Nelson, R. E. (2005). Creating Something from Nothing: Resource Construction through Entrepreneurial Bricolage. Administrative Science Quarterly, 50(3), 329-366. https://doi.org/10.2189/asqu.2005.50.3.329

Barreiro, R., López, S., & Garcia, N. (2024). Propuesta de indicadores de competitividad turística en el desarrollo de emprendimientos de la zona norte de Manabí, Ecuador. Kalpana-Revista de investigación, 26, 76-94. https://www.researchgate.net/publication/382140566

Bocken, N. M. P., de Pauw, I., Bakker, C., & van der Grinten, B. (2016). Product design and business model strategies for a circular economy. Journal of Industrial and Production Engineering, 33(5), 308-320. https://doi.org/10.1080/21681015.2016.1172124

Bocken, N. M. P., Rana, P., & Short, S. W. (2015). Value mapping for sustainable business thinking. Journal of Industrial and Production Engineering, 32(1), 67-81. https://doi.org/10.1080/21681015.2014.1000399

Bonaccorsi, A., Giannangeli, S., & Rossi, C. (2006). Entry strategies under competing standards: hybrid business models in the open source software industry. Management Science, 52(7), 1085-1098. https://doi.org/10.1287/mnsc.1060.0547

Boons, F., & Lüdeke-Freund, F. (2013). Business models for sustainable innovation: state-of-the-art and steps towards a research agenda. Journal of Cleaner Production, 45, 9-19. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.07.007

de Bruyn, C. , Said, F. Ben, Meyer, N., & Soliman, M. (2023). Research in tourism sustainability: A comprehensive bibliometric analysis from 1990 to 2022. Heliyon, 9(8). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e18874

Cheah, S., Ho, Y-P., & Li, S. (2018). Business model innovation for sustainable performance in retail and hospitality industries. Sustainability (Switzerland), 10(11), 1-14. https://doi.org/10.3390/su10113952

Chesbrough, H. (2007). Business model innovation: It's not just about technology anymore. Strategy and Leadership, 35(6), 12-17. https://doi.org/10.1108/10878570710833714

Chesbrough, H. (2010). Business model innovation: opportunities and barriers. Long Range Planning, 43 (2-3), 354-363. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2009.07.010

Chesbrough, H., & Rosenbloom, R. S. (2002). The role of the business model in capturing value from innovation: evidence from Xerox Corporation's technology spin-off companies. Industrial and Corporate Change, 11(3), 529-555. https://doi.org/10.1093/icc/11.3.529

Curtis, S. K., & Mont, O. (2020). Sharing economy business models for sustainability. Journal of Cleaner Production, 266. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121519

David-West, O., Iheanachor, N., & Umukoro, I. (2020). Sustainable business models for the creation of mobile financial services in Nigeria. Journal of Innovation and Knowledge, 5(2), 105-116. https://doi.org/10.1016/j.jik.2019.03.001

Demil, B., & Lecocq, X. (2010). Business model evolution: In search of dynamic consistency. Long Range Planning, 43(2-3), 227-246. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2010.02.004

Días, Á., González-Rodríguez, M. R., & Hallak, R. (2023). Nascent entrepreneurship: a critical perspective and research agenda in tourism and hospitality hospitality. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 35(7), 2527-2544. https://doi.org/10.1108/IJCHM-07-2022-0853

Doganova, L., & Eyquem-Renault, M. (2009). What do business models do? Innovation devices in technology entrepreneurship. Research Policy, 38(10), 1559-1570. https://doi.org/10.1016/j.respol.2009.08.002

Dwyer, L., & Kim, C. (2003). Destination Competitiveness: Determinants and Indicators. Current Issues in Tourism Destination, 6(5), 369-414. https://doi.org/10.1080/13683500308667962

Eckhardt, J. T., & Shane, S. A. (2003). Opportunities and Entrepreneurship. Journal of Management, 29(3), 333-349. https://doi.org/10.1177/014920630302900304

Evans, S., Vladimirova, D., Holgado, M., Van Fossen, K., Yang, M., Silva, E. A., & Barlow, C. Y. (2017). Business model innovation for sustainability: towards a unified perspective for creation of sustainable business models. Business Strategy and the Environment, 26(5), 597-608. https://doi.org/10.1002/bse.1939

Evers, N., Ojala, A., Sousa, C. M. P., & Criado-Rialp, A. (2023). Unraveling business model innovation in firm internationalization: A systematic literature review and future research agenda. Journal of Business Research, 158. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2023.113659

Figueroa-Domecq, C., de Jong, A., & Williams, A. M. (2020). Gender, tourism & entrepreneurship: A critical review. Annals of Tourism Research, 84. https://doi.org/10.1016/j.annals.2020.102980

Fobbe, L., & Hilletofth, P. (2021). The role of stakeholder interaction in sustainable business models. A systematic Literature review. Journal of Cleaner Production, 327, 1-13. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129510

Foss, N. J., & Saebi, T. (2016). Fifteen years of research on business model innovation: how far have we come, and where should we go? Journal of Management, 43(1), 200-227. https://doi.org/10.1177/0149206316675927

Fu, H., Okumus, F., Wu, K., & Köseoglu, M. A. (2019). The entrepreneurship research in hospitality and tourism. International Journal of Hospitality Management, 78, 1-12. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.10.005

Garcia, N. (2022). Desarrollo territorial sostenible del turismo en Manabí, Ecuador. Modelos y estrategias. Universidad de Alicante. https://rua.ua.es/dspace/handle/10045/133318

Garcia, N. (2024). La innovación del modelo de negocio sostenible en los emprendimientos turísticos ecuatorianos: una revisión sistemática de la literatura. Región y Sociedad, 36, e1855. https://doi.org/10.22198/rys2024/36/1855

Garcia, N., Doumet, Y., & Carreño, L. (2018). Post-Earthquake Strategic Tourism Plan for the Municipality of Bolívar, Manabí, Ecuador. GeoJournal of Tourism and Geosites, 23(3), 881-894. https://doi.org/10.30892/gtg.23322-336

Geissdoerfer, M., Bocken, N. M. P., & Hultink, E. J. (2016). Design thinking to enhance the sustainable business modelling process - A workshop based on a value mapping process. Journal of Cleaner Production, 135, 1218-1232. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.07.020

Geissdoerfer, M., Vladimirova, D., & Evans, S. (2018). Sustainable business model innovation: A review. Journal of Cleaner Production, 198, 401-416. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.06.240

Gomezelj, D. O. (2016). A systematic review of research on innovation in hospitality and tourism. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(3), 516-558. https://doi.org/10.1108/IJCHM-10-2014-0510

Gretzel, U., Sigala, M., Xiang, Z., & Koo, C. (2015). Smart tourism: foundations and developments. Electronic Markets, 25(3), 179-188. https://doi.org/10.1007/s12525-015-0196-8

Hall, C. M. (2011). A typology of governance and its implications for tourism policy analysis. Journal of Sustainable Tourism, 19(4-5), 437-457. https://doi.org/10.1080/09669582.2011.570346

Hedman, J., & Kalling, T. (2003). The business model concept: Theoretical underpinnings and empirical illustrations. European Journal of Information Systems, 12(1), 49-59. https://doi.org/10.1057/palgrave.ejis.3000446

Hienerth, C., Keinz, P., & Lettl, C. (2011). Exploring the Nature and Implementation Process of User-Centric Business Models. Long Range Planning, 44, 344-374. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2011.09.009

Hofmann, F., & Jaeger-Erben, M. (2020). Organizational transition management of circular business model innovations. Business Strategy and the Environment, 1-19. https://doi.org/10.1002/bse.2542

Johnson, M. W., Christensene, C. M., & Kagermann, H. (2008). Reinventing your business model. Harvard Business Review, 86(12), 51-59. https://www.innosight.com/insight/reinventing-your-business-model/

Linder, J., & Cantrell, S. (2000). Changing Business Models: Surveying the Landscape. Accenture Institute for Strategic Change.

Magretta, J. (2002). Why business models matter. Harvard Business Review, 80(5), 86-92. http://europepmc.org/article/MED/12024761

Mahadevan, B. (2000). Business models for internet-based e-commerce: an anatomy. California Management Review, 42(4), 55-69. https://doi.org/https://doi.org/10.2307/41166053

Massa, L., Tucci, C., & Afuah, A. (2017). A Critical assessment of Business Model research. Academy of Management Annals, 11(1), 73-104. https://doi.org/10.5465/annals.2014.0072

Maucuer, R., & Renaud, A. (2019). Business model research: A bibliometric analysis of origins and trends. Management, 22(2), 176-215. https://doi.org/10.3917/mana.222.0176

McGrath, R. G. (2010). Business models: a discovery driven approach. Long Range Planning, 43(2-3), 247-261. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2009.07.005

Mitchell, D. W., & Coles, C. B. (2003). The ultimate competitive advantage of continuing business model innovation. Journal of Business Strategy, 24(5), 15-21. https://doi.org/10.1108/02756660310504924

Morris, M., Schindehutte, M., & Allen, J. (2005). The entrepreneur's business model: toward a unified perspective. Journal of Business Research, 58(6), 726-735. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2003.11.001

Mutis, J., & Ricart, J. E. (2008). Innovación en modelos de negocio: La Base de la Pirámide como campo de experimentación. Universia Business Review, 18, 10-27. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2656423

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business model generation: a handbook for visionaries, game changers, and challengers. John Wiley & Sons, Inc.

Osterwalder, A., Pigneur, Y., & Tucci, C. L. (2005). Clarifying business models: origins, present, and future of the concept. Communications of the Association for Information Systems, 16, 1-25. https://doi.org/10.17705/1CAIS.01601

Rasmussen, B. (2007). Business models and the theory of the firm. Pharmaceutical Industry Project, 32, 1-11. https://vuir.vu.edu.au/15947/1/15947.pdf

Reinhold, S., Beritelli, P., & Grünig, R. (2018). A business model typology for destination management organizations. Tourism Review, 74(6), 1135-1152. https://doi.org/10.1108/TR-03-2017-0065

Reinhold, S., Zach, F. J., & Krizaj, D. (2017). Business models in tourism: a review and research agenda. Tourism Review, 72(4), 462-482. https://doi.org/10.1108/TR-05-2017-0094

Richardson, J. (2008). The business model: an integrative framework for strategy execution. Strategic Change, 17(5-6), 133-144. https://doi.org/10.1002/jsc.821

Rosato, P. F., Caputo, A., Valente, D., & Pizzi, S. (2021). 2030 Agenda and sustainable business models in tourism: A bibliometric analysis. Ecological Indicators, 121, 106978. https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2020.106978

Sahebalzamani, S., & Bertella, G. (2018). Business models and sustainability in nature tourism: A systematic review of the literature. Sustainability (Switzerland), 10(9), 1-15. https://doi.org/10.3390/su10093226

Shafer, S. M., Smith, H. J., & Linder, J. C. (2005). The power of business models. Business Horizons, 48(3), 199-207. https://doi.org/10.1016/j.bushor.2004.10.014

Sorescu, A., Frambach, R. T., Singh, J., Rangaswamy, A., & Bridges, C. (2011). Innovations in retail business models. Journal of Retailing, 87, S3-S16. https://doi.org/10.1016/j.jretai.2011.04.005

Teece, D. J. (2010). Business models, business strategy and innovation. Long Range Planning, 43(2-3), 172-194. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2009.07.003

Upward, A., & Jones, P. (2015). An ontology for strongly sustainable business models: defining an enterprise framework compatible with natural and social science. Organization and Environment, 29(1), 97-123. https://doi.org/10.1177/1086026615592933

Wirtz, B., Göttel, V., & Daiser, P. (2016). Business Model Innovation: Development, Concept and Future Research Directions. Journal of Business Models, 4(1), 1-28. https://doi.org/10.5278/ojs.jbm.v4i1.1621

Wirtz, B. W., Pistoia, A., Ullrich, S., & Göttel, V. (2016). Business models: origin, development and future research perspectives. Long Range Planning, 49(1), 36-54. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2015.04.001

Yun, J. J., & Zhao, X. (2020). Business model innovation through a rectangular compass: From the perspective of open innovation with mechanism design. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 6(4), 1-20. https://doi.org/10.3390/joitmc6040131

Yunus, M., Moingeon, B., & Lehmann-Ortega, L. (2010). Building Social business models: lessons from the grameen experience. Long Range Planning, 43, 308-325. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2009.12.005

Zahra, S. A., Gedajlovic, E., Neubaum, D. O., & Shulman, J. M. (2009). A typology of social entrepreneurs: motives, search processes and ethical challenges. Journal of Business Venturing, 24(5), 519-532. https://doi.org/10.1016/j.jbusvent.2008.04.007

Zott, C., Amit, R., & Massa, L. (2011). The business model: recent developments and future research. Journal of Management, 37(4), 1019-1042. https://doi.org/10.1177/0149206311406265